Para un almuerzo frugal, un día de calor o para un almuerzo en el trabajo pero
nutritiva y muy fácil de preparar. Un filete de pescado blanco grillado cortado
en trozos, también puede ser empanado y frito, unos champignones blancos,
tomates en gajos, una zanahoria hervida en rodajas, hojas de rúcula y por
encima puede llevar unos brotes de alfalfa o algunas semillas. Para el aliño un
limón sutil exprimido y aceite de oliva, sal y pimienta a gusto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario